【札幌市豊平区】『ハイスクールパティシエロワイヤル2022』入賞作品が今年も販売中!

2022年、3年ぶりの開催となった『ハイスクールパティシエロワイヤル』は道内の高校生を対象とし、株式会社セコマが開催する「将来の北海道の菓子業界を担う人材」の発掘、育成を目的としたコンテストで、今回で5回目を迎えます。セイコーマート美園駅前店20221010日から、北海道産食材を使った入賞作品のオリジナルスイーツが全道のセイコーマートで販売されているということで、早速買いに行ってみました。売り場今年の最優秀賞と優秀賞はどちらも『北海道真狩高等学校』チーム。最優秀賞は『きなこかおる ずんだろーる』(8%税込価格399.6円)、優秀賞は『ルバーブタルト〜タルトに咲く紫と白のローズたち〜』(8%税込価格429.84円)。きなことずんだという、定番の食材で最優秀賞を受賞することも味で勝負!という感じがしてすてきですし、ハスカップやルバーブなど、道産の珍しい食材を使ったアイデアもすばらしく、薔薇に見立てたデコレーションもうつくしいですね。売り場2審査員特別賞は『北海道静内農業高等学校』チームの「道産野菜が詰まった「畑のモ〜ンブラン」」(8%税込価格429.84円)。コーンとかぼちゃの色鮮やかな黄色いクリームの中には、コーンとマスカルポーネのクリーム、そしてみたらしソース、さらにさらにじゃがいもたかぼちゃの白玉まで!北海道を味わい尽くせるケーキです。売り場3今回購入したのは奨励賞を受賞した、『北海道文教大学附属高等学校』の「トマトとビーツのさっぱり夏マカロン!」(8%税込価格194.4円)。夏マカロン鮮やかなピンクはビーツ由来だそうで、まるでお芋のような、ビーツの風味も心なしか感じます。道産のクリームチーズを使ったクリームはトマトの酸味がアクセント。「さっぱり」「夏」と入っていますが、寒い季節にもおすすめのほっこりスイーツでした!

購入したセイコーマート美園駅前店はこちら

2022/10/23 19:39 2022/10/24 19:44
みかこ

号外NETの広告出稿はこちら

号外NETメルマガ

号外netは持続可能な開発目標(SDGs)を支援します

号外netへの提供提供求む!

コミュマッチ